Nos actualités
Cultivons ensemble une restauration durable
Découvrez nos actualités, nos inspirations et les initiatives qui nous animent. Ici, on parle de transition alimentaire, d’engagements
concrets et d’idées qui font grandir la restauration collective.
Quelle est l’expression de la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) à travers leur restauration ?
Projet Virage à table® : le processus de transformation systémique et le rôle du donneur d’ordre
Consommer local, agir global : quelle capacité ont les territoires pour assurer notre autonomie alimentaire ?
